高压蒸汽灭菌，用高温加高压灭菌，不仅可杀死一般的细菌、真菌等微生物，对芽胞、孢子也有杀灭效果，是最可靠、应用最普遍的物理灭菌法。由于蒸汽的穿透性强，蛋白质、原生质胶体在湿热条件下用以变性凝固，酶系统容易破坏，蒸汽进入细胞内凝结成水，能够放出潜在热量提高温度，更增强了杀菌力。

  为什么选择蒸汽发生器？

②灭菌成本低、经济实用。

③蒸汽是无色、无味、无毒、无臭的无害气体，灭菌后不残留毒性和气味，是一种安全的灭绝介质。

④蒸汽热能利用率高，压力蒸汽在灭菌器内对物品的穿透力强，可达到完全灭菌的温度。

⑤灭菌范围广。可用于食品、饮料等耐湿、热物品的灭菌。

⑥从设备自身看，配备节能器，智能控制，不管从操作使用上，还是从企业成本上，都更胜一筹。

   现在选择越来越多的工厂选择燃气蒸汽发生器，通过蒸汽加热，杀菌的方式，不会破坏食物的口感和营养成分，而且不会产生废气，废水，十分的绿色环保。从安装到使用，客户完全实现了省心，省时，还省钱。我们也希望有更多的客户能够选择这种健康环保的生产方式。